PICTURE REPORTS | paperJam Business Club Wine Tasting - 22 mai 2008
Ce premier Wine & NetWorking du 22 mai 2008, est en quelque sorte un N° 0, une avant-première! Nous nous réjouissons de l’intérêt soulevé par la formule et de la motivation réelle des participants, que nous remercions.
Nous avions choisi pour thème un cépage, le chardonnay, en raison de sa sensibilité aux qualités du terroir qui le porte. Le tour du monde qui en a résulté n’a pas manqué d’originalité et le vote qui a suivi a bien fait ressortir l’objectivité des dégustateurs, pas impressionnés le moins du monde par un mythique Corton-Charlemagne 1985 classé seulement et peut-être un peu sévèrement 5ème. Belle révélation avec la première place du rare Clocher de Toureilles 2000, suivi de peu par un vin du nouveau monde, le Matanzas Creek Winery 1997, bien servi par une technique sans faille. Le podium est complété, ce n’est que justice, par un chablis vieilles vignes 2006 qui fait parler le terroir. On doit préciser que la très agréable fraîcheur du grand premier cru 2006 de Bastian a souffert de l’exotisme de ceux qui le précèdent au classement.
Photos: Etienne Delorme
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Dany Lucas (All Access)
Date: 22/05/2008
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Alain Ducourant (Hôtel Le Royal)
Date: 22/05/2008
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Ambiance
Date: 22/05/2008
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Ambiance1
Date: 22/05/2008
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Ambiance2
Date: 22/05/2008
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Ambiance3
Date: 22/05/2008
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Ambiance4
Date: 22/05/2008
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Ambiance5
Date: 22/05/2008
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Ambiance6
Date: 22/05/2008
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Ambiance7
Date: 22/05/2008
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Ambiance8
Date: 22/05/2008
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Ambiance9
Date: 22/05/2008
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Astrid Semiglazoff (Oceal)
Date: 22/05/2008
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Aurelio Angius (Tempo)
Date: 22/05/2008
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Christophe Mathgen (Millenium)
Date: 22/05/2008
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Claude Muller (Comed)
Date: 22/05/2008
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Emmanuel Vivier (Vanksen Group)
Date: 22/05/2008
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Eric Groenendaels (ING Luxembourg)
Date: 22/05/2008
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Erich François (Step by Step)
Date: 22/05/2008
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Francis Gasparotto (Tempo)
Date: 22/05/2008
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Françoise Reuter (Concept Factory)
Date: 22/05/2008
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Frank Steffen (Traiteur Steffen)
Date: 22/05/2008
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Georges Muller (Artelis)
Date: 22/05/2008
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Guy Tabourin (Apoteca) et Cathy Giorgetti (LCTO)
Date: 22/05/2008
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Jacques Demarque (Explorator-paperJam)
Date: 22/05/2008
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Liliane Esteves (Chambre des Métiers)
Date: 22/05/2008
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Lore Bertrand (WH Selfinvest)
Date: 22/05/2008
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Ludwig Ghislain (Brain & More)
Date: 22/05/2008
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Marc Neuen (Emresa)
Date: 22/05/2008
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Mike Koedinger (Mike Koedinger Editions)
Date: 22/05/2008
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